Tiempo de preparación: 40 minutos
Porciones: 12 donitas
Ingredientes para las donitas
- 40 g de avena
- 1 cucharada de harina de coco
- 1 huevo y 2 claras
- 1 cucharada de canela en polvo
- 1 tapita de extracto de vainilla
- 10 gotitas de stevia
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/4 taza de leche light
- 1 cucharada de crema de cacahuate
- 1 plátano pequeño congelado
- 3 cucharadas de yogurt griego
- 3 cucharadas de queso ricotta
- Vainilla
Preparación:
1. Prepara el helado moliendo los ingredientes en la licuadora y guárdalo por al menos media hora en el congelador
2. Mezcla los ingredientes para las donitas en la licuadora y cocina por 2 minutos en el micro (no llenes mucho tus moldes para que no se desborden)
3. Desmolda las donitas y forma torres. Encima de cada torre agrega una bola de helado y decora con el chocolate (Derritelo por 30 segundos en el micro y cuando quieras que quede más líquido agrega 1 cucharada de leche vegetal!)
4. Agrega merengues Don't Worry y canela al gusto!
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