Ingredientes:
- 4 cdas de harina de arroz
- 2 huevos
- 1 cda de canela
- 5 gotitas de Stevia
- 1 cda de polvo para hornear
- 2 cdas de harina de almendra
- 1 manzana chica
- 3 cdas de yogurt griego
Relleno -
2 cdas de mermelada sin azúcar
Crema - 6 cdas de queso ricotta (opcional puedes pintarlo con una gotita de colorante vegetal). Yo utilice 4 colores
Merengues galleta @dontworry_mx
SPRINKLES de colores
Preparación:
1.- Mezcla los ingredientes para el pan y cocínalo en dos partes en el micro por 3 minutos cada uno
2.- Desmolda los panes y agrega mermelada en la base y luego encima coloca el otro pan
3.- Pinta el queso ricotta y cubre tu pastelito
4.- Decora con merengues y sprinkles de colores