Tiempo de preparación: 20 minutos 
Porciones: 1

Ingredientes: 
  • 2 huevos
  • 1 zanahoria pequeña (opcional)
  • 30 gramos de avena
  • 1 cucharada de harina de coco
  • 10 almendras
  • 1 chorrito de leche vegetal
  • 1 cucharita de vanilla
  • 1 cucharita de polvo para hornear
  • stevia y canela

Toppings:

- 1 taza de fresas rebanadas
- 3 cucharadas de yogurt griego
- 17 gramos de chocolate sin azúcar
- Canela
- Leche vegetal
- Merengues de cookies @dontworry_mx! (o los que gustes!) 

Preparación: 

1. Mezcla los ingredientes en la licuadora y cocina tus pancakes en un sartén de teflon a fuego bajo, tapa muy bien el sartén para que esponjen, se paciente y deja que se cocinen bien, voltea y vuelve a tapar para que se terminen de cocinar.
2. Ve intercalando tus pancakes agregando yogurt y fresas entre cada uno, al final baña tus pancakes con el chocolate derretido con un chorrito de leche en el mico por 30 segundos espolvorea canela y corona con tus merengues.

Tus pancakes Don't Worry están listos!!

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